| Karides, zencefil, domates ve öğütülmüş baharatlarla yapılan kremalı bir yemek |

| Şefin özel biryani masalasıyla tatlandırılmış, sotelenmiş karidesle pişirilmiş basmati pilavı |

| Hafif acılı, hindistan cevizli balık. Hindistan cevizi sütü, zencefil ve hardal tohumu ile yapılan bir balık yemeği |

| Baharat, sarımsak, zencefil ve soğan karışımıyla hazırlanan geleneksel domates bazlı Goan balık körisi |
